Ménchikatsu

Il fait super beau cette semaine. Il faisait chaud si on mettait le manteau.
C'est le printemps qui est arrivé chez nous!

Chez moi, c'est un garçon qui est arrivé.
Il est devenu ma nouvel coloc. Il est calme et gentil et il est parfait pour nous.
Depuis quelque mois, nous somme toutes les deux, ma coloc japonaise et moi.
Il reste une chambre et on dit toujours que ça sera très bien si notre nouvel coloc ne fait pas beaucoup de cuisine. Car le frigo est trop petit pour trois. On prend tout les étagères déjà.

Donc il est parfait car il ne fait jamais la cuisine. Ce qu'il mange....la boite de sardine, du pain avec le fromage et la pizza.
C'est normal pour un homme qui habite tout seul?
Oh la la...notre coloc....on n'ai pas dit que c'était interdit de cuisiner!! Il faut cuisiner un peu!!
Mais il est le bon objet de l'observation pour savoir les habitudes alimentaires de l'homme^ ^


Alors, aujourd'hui j'ai fait le "Ménchikatsu" sinon on dit "Minchikatsu".
C'est comme croquette mais pas avec des pommes de terre.

Recette
- viande haché  100g
- chou blanc 2 feuilles ciselés
- 1/4 oignon ciselés
- 1/2 oeuf battu
- sel/poivre pm
- sauce Tonkatsu 1 c à café

- farine QS
- chapeleur
- 1/2 oeuf battu

                     

Vous bien mélangez tout et formez des boules. Après comme des croquettes.
Vous mettez la farine autour de boule et trompez dans l'oeuf battu et mettez le chapeleur.
Et frisez dans l'huile chaud.

                     

Vous allez manger avec la sauce Tonkatsu sinon avec le Ketchup.

Aujourd'hui, bento grenouille. Pas très mignon....
Bon appétit si vous avez l'appétit de manger la grenouille...